黑色啤酒

黑啤和生啤一樣都是市面上常見的啤酒種類，而既然是黑啤，酒色當然也是黑色的囉！那麼到底是加了什麼讓本來黃澄澄的啤酒變成黑色呢？關鍵在於加入“ 焦香麥芽”，這也是他 ...

2021年11月7日 — 聞： 香氣清淡，靠近聞可以聞到些微焦香或是烘焙麥芽的味道。 味： 瓶中氣泡絕對是健力士一大招牌，綿密而細緻。口味上非常清爽，到中後段才慢慢跑出淡淡 ...

2022年1月27日 — 柏克金德式黑啤酒使用6種麥芽，其中含有多種深黑色烘焙麥芽，帶出明顯的烘焙風味、咖啡、堅果及苦巧克力的香氣；由於是使用底層發酵方式釀造，酒體清爽， ...

2019年4月10日 — 黑啤酒在製程上各有不同，而大部分的黑色啤酒，是因為釀造時加入了烘焙過的「巧克力麥芽」，巧克力麥芽因顏色得名，不含巧克力，所以最後產出的啤酒為黑色 ...

是一家由阿瑟·健力士（Arthur Guinness）於1759年在愛爾蘭都柏林建立的一家釀酒公司。 釀酒廠最著名的產品是一種黑色的司陶特啤酒（stout，屬於黑啤酒，黑啤，或波特 ...

選優質大麥芽，搭配特殊烘焙、風味獨特之焦麥芽、並選用精緻啤酒花為主要原料，經低溫發酵、 長時間貯存成熟所成，100％全麥、暢快回甘，且帶有黑啤酒獨特風味，微苦、 ...

Coopers黑啤酒是重口味釀造啤酒喜好者的最愛，這款黑啤融合了果香、巧克力及啤酒花苦味，採用頂級發酵方式自然釀造，深厚豐富的質地來自於特殊烘烤過的麥芽，是所有黑啤的 ...

2020年7月10日 — 所謂的「黑啤酒」顧名思義就是黑色的啤酒（對！就這麼簡單！）而酒色之所以會呈現黑色（或是深棕色）的原因來自釀酒的原料穀物（不管是麥芽、大麥、 ...

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